Кустики у Брянского рубина мощные, крепкие, высотой до 200 см. При этом они достаточно компактные, на одном растении формируется не более 5 побегов, что значительно упрощает уход за малиной.
Стебли прямостоячие, могут обходиться без шпалеры. Однако, для упрощения ухода и легкости сбора урожая, дачники предпочитают всё же сооружать опоры. Кроме того шпалера позволяет повысить урожайность и получить большее количество ягод на ограниченной площади маленьких садовых участков. Шипы на побегах присутствуют, но их не так много. Листва средних размеров, насыщенного изумрудного цвета, морщинистая.
Брянский рубин не нуждается в опылении пчелами. Ягоды сладкие, яркого рубинового оттенка, тупоконической формы. Их масса достигает 3-5 г. Сорт рекомендован не только для приусадебных участков, но и для коммерческого выращивания. При хорошем уходе урожайность сорта – до 50 центнеров на гектар. В масштабах огорода – это примерно 2-3 кг. с куста. После созревания ягоды не текут, остаются крепкими, хорошо переносят транспортировку. Мякоть плодов нежная, сладкая, ароматная. Дегустационная оценка ягод 4,5 балла из 5,0 возможных.
Десертную малину Брянский рубин потребляют свежей и в разного вида заготовках.
Сорт морозоустойчив, не чувствителен к ряду заболеваний.
Сорт включен в Госреестр по Центральному региону, относится к сортам среднего срока созревания.